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抹茶果干吐司的做法

对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习抹茶果干吐司的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

1.1搅拌机通电后开1档,开始混和面团

2.2将除黄油外的所有材料放入搅拌机,顺序为液体、糖盐、粉类、酵母

3.121搅拌1分半后自动转为2档,此时材料已基本成团

4.212在1档搅拌的1分半钟内,粉类和液体逐渐混合

5.使用2档继续搅拌3分钟,此时看到张家口市哪儿的羊羔疯医院好稍具光滑的面团

6.转3档,搅打3分钟

7.1加入室温软化的黄油,用1档搅打2分钟黑龙江到哪里治羊羔疯最好,使黄油与面团融合

8.2此时面团已变得光滑,稍有粘缸,可用刮刀稍刮一下

9.转3档,继续搅打3分钟,此时面团产生大片薄膜,即可停止搅打

10.取240g面团与抹茶粉和1小勺水混合,分别揉成团,放在温暖处发酵

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11.面团发酵至2.5倍大时,用指测法判断面团时候发酵充分

12.发酵结束后将面团取出排气,松弛15分钟

13.松弛后的面团分别擀成长方形,白面团要擀得稍大些,撒上一半用清水泡软的果干

14.放上抹茶面团,撒上剩余果干

15.自上而下卷成筒状,收口朝下放入吐司盒,盖上湿润纱布,防止温暖处进行最后发酵

16.发酵约8分满,放入180度预热的烤箱,下层,上下火,40分钟左右

好了,抹茶果干吐司就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的河南省专治母猪疯医院方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!


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