金针菇是我们生活中比较熟悉的一种菌类食物，他能很好的提高我们身体的免疫力，并且它的味道非常的鲜美，但那是我们平时吃金针菇的时候一般都是在涮火锅的时候，但是往往总是感觉意犹未尽，其实金针菇的吃法有很多种，他也可以炒着吃或者煲汤，下面一起了解下蚝油金针菇的做法、

蚝油金针菇的做法

? 做法一

? 1.金针菇洗净，码入盘中。

? 2.葱蒜洗净，蒜切丁或泥儿，葱切发随意。。。

? 3.一勺蚝油、两勺味极鲜、1/3平凉可以治愈癫痫病的医院勺糖、适量盐加入小碗中，加入少许温水搅拌均匀。

? 4.将切癫痫病危害好的蒜泥均匀撒在盘中的金针菇上。

? 5.将调好的料汁均匀倒入盘中。

? 6.用保鲜膜包裹好盘子后，用牙签在保鲜膜表面开孔。

? 7.随后将盘子放入微波炉中，调至2分钟。

? 8.拿出后放入切好的葱，倒入香油即可。

? 做法二

? 1.金针菇洗净，码入盘中。

? 2.葱蒜洗净，蒜切丁或泥儿，葱切发随意。

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? 3.一勺蚝油、两勺味极鲜、1/3勺糖、适量盐加入小碗中，加入少许温水搅拌均匀。

? 4.将切好的蒜泥均匀撒在盘中的金针菇上。

? 5.将调好的料汁均匀倒入盘中。

? 6.用保鲜膜包裹好盘子后，用牙签在保鲜膜表面开孔。

? 7.随后将盘子放入微波炉中，调至2分钟。

? 8.拿出后放入切好的葱，倒入香油即可。

? 做法三

? 1.金元江哈尼族彝族傣族自治县去哪里治疗癫痫病好针菇剪去根部洗干净，用冷水浸泡5分钟。

? 2.胡萝卜、青椒择洗干净。

? 3.胡萝卜、青椒切成丝。

? 4.煮锅松原市癫痫的最好医院加水，金针菇入锅焯水后捞出沥干水。

? 5.起油锅，胡萝卜入锅过油。

? 6.青椒入锅过油后盛出。

? 7.再起油锅，葱姜入锅煸香后金针菇入锅炒。

? 8.加蚝油炒。

? 9.胡萝卜、青椒入锅炒。

? 10.加盐、味精炒。炒均匀即可盛出享用。

自己动手制作美食给我们的家人总是会感觉特别的幸福，上面就是对蚝油金针菇的做法的介绍，通过了解之后我们平时可以按照上面的方法进行制作，并且金针菇对于小朋友来说还有助于智力的发育。