?羊肉的性质比较温和，比图适合身体虚弱或者产后的孕妇食用，对一般以的身体虚弱症症都能起到一个很好的滋补的作用，比较适合在冬天的时候食用，可以抵御风寒、又能够滋补身体，如果是容易出现手脚冰冷的、脸色苍白的女性朋友吉林癫痫病重点专科医院可以经常食用，如果是血压高、容易发烧感染、体质偏热的患者就要尽量少食用了，因为吃多了会上火的。

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?配料：党参15克,枸杞子15克,当归10克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。

?做法：

?1.将羊肉洗净,斩成小块。

?2.其余用料洗净,生姜拍烂,备用。

?3.全部用料放入锅内，加适量水，小火煮3小时，加精盐调即成。

?功效：健脾补肝肾。

?一、不同地域 因地制宜

?东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将党参增加至18克。

?西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将枸杞子增加至18克。

?中部地区：气候较为温和，日照充足河南省治疗羊羔疯最好的正规医院，可将党参减少至12克。

?东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将枸杞子减少至13克，当归增加至12克。

?西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将当归减少至8克，枸杞子增加至18克。

?二、不同体质 因体选方

?气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。此配方党参增加至18克。

?血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此方中当归增加至12克。

?阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。此方中枸杞子增加至18克。

?阳虚体质：阳虚凤冈县哪家医院看小儿癫痫的郏县哪家医院可以治癫痫病人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。此方中枸杞子增加至18克。

?三、不同年龄 食补各异

?青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。

?中壮年：当归增加至12克。

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?老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。

?我们平常食用的羊肉大多都是绵羊肉，从口感上来讲绵羊肉要比山羊肉更好一点，但是营养价值确是相同的，在挑选羊肉的时候也可注意一下，真正的羊肉很一股很浓的羊膻味，色泽呈鲜红色，肉的厚度一般在4到5厘米左右。